グリーンロフトネモト

・奈良県伝統野菜で、ツケナの在来品種。
・葉型は大根に似ており、寒さにあうと葉色は濃くなる。
・霜にあうと独特な甘みとやわらかさと素晴らしい旨みが出る。
・油揚げ等と一緒に煮ると非常に美味しい。
・越冬株は3月頃からとう立ちするので蕾菜にもできる。
蒔き時期をご確認下さい。