おでん用ならこの大根!
特性
1.本種はおでんに合う大根を目的として育種
したF1品種である。
2.肉質は緻密で出汁が浸み易く、食感もよい。
3.煮くずれしにくく、きれいに仕上がる。
4.根形はこん棒状になり、根部の肥大性に
優れ、尻づまりがよい。
5.適期は冷涼地の7月上旬〜8月上旬まき、
9月上旬〜10月収穫。中間地・暖地の
9月上旬〜下旬まき、11月上旬〜1月
中旬収穫で特性を発揮する。適期まき
では、播種後70〜75日で根長37cm
根径7〜8cmくらいで良く揃う。
蒔き時期をご確認下さい。