送料無料 [なす] 京野菜 加茂大芹川丸茄子 20ml (株)タカヤマシード
特性
1.京都市北区賀茂地区を起源とした丸ナス品種である。
2.草勢は旺盛で、草姿は開張性をなし、分枝性は中位、耐病性は強い。
3.果実は正円形、皮はやわらかく果肉はよくしまり光沢のある紫色をした大果
(果実の直径12cm〜15cm)の晩生種で、果重は750g以上に達する。
4.葉や茎、果実のヘタに鋭い刺があるのが特徴である。
5.食べ方は、「味噌田楽」がおすすめ。(3つぐらいに輪切りし、油びきで焼き、砂糖を入れた味噌をのせゴマをかけて食べる)また、蒸してゴマしょうゆで
あえるのもよい。
蒔き時期は画像をご確認ください。